100g Manteiga de cacau Iswari - cortada em pedaços pequenos
60g Cacau cru em pó Iswari
3-4 Colhecer de sopa de xarope de Agave ou Açúcar de Coco (pode querer passar o açúcar de coco num moedor de grãos de café ou vitamix, de outra forma o chocolate terá uma textura granulada.
40g Lucuma em pó (um nutritivo pó de fruta do Peru, que dará um maravilhoso sabor similhante à baunilha)
1. Derreta a manteiga de cacau em banho maria, com cuidado para que a temperatura não seja superior a 42 graus.
2. Adicione o Agave e bata para incorporar.
3. Adicione o Cacau cru em pó e a lucuma e bata bem para incorporar.
4. Coloque a mistura no seu molde de ovo da páscoaPour into your easter egg shaped silicone mould (go for small full eggs) and place in the fridge.
5. Remova depois de 40 minutos e disfrute!