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Receita: Panquecas Proteicas de Arroz

10 Fácil
10 10 mins.
5 5 pessoas

Ingredientes

120 ml de claras ou 2 ovos + 1 clara

15 g de Proteína de Arroz ISWARI

25 g de farinha de aveia

1 colher (chá) de goma de xantana - opcional - pode usar fermento bio, em alternativa


Para o Topping:

Amoras Brancas ISWARI

Pepitas de Cacau ISWARI

Pedaços de manga fresca

Lâminas de coco


Preparação

Receita não vegana.

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogénea.

2. Em seguida ponha numa frigideira anti-aderente, com a ajuda de uma concha de sopa, um bocadinho da massa no centro da mesma.

3. Deixe ficar até ganhar bolhinhas. Vire e espere mais um pouco.

4. Retire e decore com os toppings sugeridos!


Carolina Gomes da Silva

Blog “Go Carol”



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