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Receita: Waffles de Banana

0 Fácil

Ingredientes

3 ovos

300 g de bebida arroz e amêndoa

65 g de farinha de banana ISWARI

185 g de farinha para bolos

1 colher (chá) de fermento

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de açúcar de coco ISWARI

1 colher (chá) de essência de baunilha

Óleo de coco (para untar a máquina de waffles)

Toppings:

Morangos em pedaços

Banana em rodelas

Maple syrup ou mel

Açúcar de coco ISWARI (previamente reduzido a pó) - opcional


Preparação

No copo da Bimby, coloque todos os ingredientes e programe 1min, Vel 6.

Ligue a máquina de waffles e, quando esta estiver pronta, unte com óleo de coco.

Vá colocando a massa na máquina, deixe cozinhar, reserve as waffles à medida que vão ficando prontas e repita o processo até acabar a massa.

Acompanhe as waffles com morangos e banana, por cima deite maple syrup ou mel.

Se preferir mais doce, polvilhe com açúcar de cocô reduzido a pó.


Maria Valadas


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