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Receita: Pumpkin Spice Golden Lattes

20 Fácil
20 20 mins.
2 2 pessoas

Ingredientes

LEITE DOURADO

1/2 caneca de purê de abóbora

2 canecas de leite de cânhamo (ou outro leite vegetal)

1 colher de chá de extrato de baunilha

5 colheres de sopa de xarope de ácer

1 t2 colher de chá de especiarias de abóbora

1 colher de sopa Macaccino Gold Iswari

1⁄4 colher de chá de extrato de amêndoa


CREME

1/2 caneca de leite de coco em lata (guarde no frigorífico durante a noite e usa apenas a

parte superior da lata)

1 colher de sopa de xarope de ácer

1⁄4 colher de chá de pasta de baunilha

Enfeite nozes picadas e canela em pó


Preparação

Faça o creme com o leite de coco, o xarope de ácer e a pasta de baunilha em uma tigela grande. Bata os ingredientes com uma batedeira até ficar homogéneo e passe para um saco de confeiteiro.

Guarde o saco de confeiteiro no congelador por 15 minutos para ajudar o creme de coco a endurecer enquanto prepara o leite.

Adicione o purê de abóbora, leite de cânhamo, extrato de baunilha, xarope de ácer, tempero de abóbora, o Macaccino Gold da Iswari e extrato de amêndoa em uma panela e leve para ferver.

Bata continuamente durante alguns minutos até que a mistura esteja completamente aquecida.

Transfira o leite dourado para os copos, cubra com o creme de coco e polvilhe com nozes picadas e canela em pó antes de servir.


By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates



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