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Receita: Banana Bread Blondies

20 Fácil
20 20 mins.
9 9 pessoas

Ingredientes

BLONDIES

2 1⁄4 caneca de Aveia Divina Banana e Amendoim Iswari

3/4 caneca de nozes

1⁄4 colher de chá de sal rosa do Himalaia

1⁄2 colher de chá de canela em pó

1 banana madura

5 tâmaras (sem caroço)

1⁄2 colher de chá de extrato de baunilha

40 g de chocolate amargo vegano (picado)


TOPPING

Manteiga de amendoim Cremosa Iswari

Banana fatiada

Sal marinho / sal do Himalaia


Preparação

Adicione a Aveia Divina da Iswari, as nozes, a canela em pó e o sal ao seu processador de alimentos e bata até ficar bem fino.

Ponha a banana, as tâmaras e a baunilha e misture por alguns minutos até formar uma massa.

Passe a massa para uma tigela grande e amasse junto com os pedaços de chocolate picados.

Espalhe a massa entre 2 folhas de papel vegetal e forme um quadrado com cerca de 1 cm de altura.

Cubra a massa com papel vegetal e guarde no frigorífico durante 1 hora.

Corte a massa em 9 quadrados e cubra com manteiga de amendoim, rodelas de banana e um pouco de sal marinho.

Guarde no frigorífico em um recipiente hermético.


By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates



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