BASE
2 chávenas de Aveia Divina Amendoim e Framboesa Iswari
½ colher de chá de sal marinho
12 tãmaras medjool, sem caroço
2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim Iswari
2 colheres de sopa de água
O PREENCHIMENTO
2 colheres de sopa de framboesa liofilizada em pó
6 colheres de chá de Manteiga de Amendoim Iswari
¼ chávena de framboesas liofilizadas, para decorar
Para fazer a base, coloca os flocos de aveia e o sal no processador de alimentos e bate até obteres uma massa fina.
Adiciona as tâmaras, a manteiga de amendoim e a água e bate até incorporar e a mistura forme uma massa com consistência.
Enrola a massa em bolas (aproximadamente 40g cada) e empurra para o centro fazendo um “poço” para o preenchimento.
Adiciona meia colher de chá de manteiga de amendoim e uma pitada de framboesas liofilizadas no centro da massa e enrola numa bola.
Repete este processo com toda a mistura.
Para decorar, passa as bliss balls em framboesa em pó.
Guarda no frigorífico num recipiente hermético.
