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Receita: Bliss Balls de Framboesa

25 Fácil
25 25 mins.
15 15 pessoas

Ingredientes

BASE

2 chávenas de Aveia Divina Amendoim e Framboesa Iswari

½ colher de chá de sal marinho

12 tãmaras medjool, sem caroço

2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim Iswari

2 colheres de sopa de água


O PREENCHIMENTO

2 colheres de sopa de framboesa liofilizada em pó

6 colheres de chá de Manteiga de Amendoim Iswari

¼ chávena de framboesas liofilizadas, para decorar 


Preparação

Para fazer a base, coloca os flocos de aveia e o sal no processador de alimentos e bate até obteres uma massa fina.

Adiciona as tâmaras, a manteiga de amendoim e a água e bate até incorporar e a mistura forme uma massa com consistência.

Enrola a massa em bolas (aproximadamente 40g cada) e empurra para o centro fazendo um “poço” para o preenchimento.

Adiciona meia colher de chá de manteiga de amendoim e uma pitada de framboesas liofilizadas no centro da massa e enrola numa bola.

Repete este processo com toda a mistura.

Para decorar, passa as bliss balls em framboesa em pó.

Guarda no frigorífico num recipiente hermético.



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