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Receita: Brownies de batata doce

5 Médio
5 5 mins.
5 5 pessoas



Ingredientes

2 Batatas doces assadas inteiras

200 gr de Despertar de Buda Açai & Banana ISWARI / Despertar de Buda Cacau Cru ISWARI

4 Colheres de sopa de óleo de coco ou Manteiga de Cacau ISWARI

6 Colher de sopa de Cacau puro ISWARI

6 Colheres de sopa de Açúcar de coco ISWARI

300 ml de água


Preparação

1. Para assar as batatas, é só lavar muito bem as mesmas, furar a casca com o garfo e assar durante cerca de 40 min a 200ºC. Podem fazer isso de véspera ou usar restos de batata-doce cozida ou assada.

2. Retirar o miolo da batata-doce e colocar, juntamente com todos os restantes ingredientes num processador de alimentos e processar até ficar homogéneo.

3. Untar um tabuleiro de forno com um pouco de óleo de coco ou manteiga de cacau e colocar o preparado dos brownies.

4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC e assar durante 30-40 min. Passado esse tempo, desligar o forno e deixar arrefecer completamente os brownies dentro do forno. 

5. Estão prontos! Podem polvilhar com cacau em pó por cima.


Oksana



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