2 Batatas doces assadas inteiras
200 gr de Despertar de Buda Açai & Banana ISWARI / Despertar de Buda Cacau Cru ISWARI
4 Colheres de sopa de óleo de coco ou Manteiga de Cacau ISWARI
6 Colher de sopa de Cacau puro ISWARI
6 Colheres de sopa de Açúcar de coco ISWARI
300 ml de água
1. Para assar as batatas, é só lavar muito bem as mesmas, furar a casca com o garfo e assar durante cerca de 40 min a 200ºC. Podem fazer isso de véspera ou usar restos de batata-doce cozida ou assada.
2. Retirar o miolo da batata-doce e colocar, juntamente com todos os restantes ingredientes num processador de alimentos e processar até ficar homogéneo.
3. Untar um tabuleiro de forno com um pouco de óleo de coco ou manteiga de cacau e colocar o preparado dos brownies.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC e assar durante 30-40 min. Passado esse tempo, desligar o forno e deixar arrefecer completamente os brownies dentro do forno.
5. Estão prontos! Podem polvilhar com cacau em pó por cima.
Oksana
