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Receita: Panquecas de Aveia, Amendoim e Banana

30 Fácil
30 30 mins.
4 4 pessoas

Ingredientes

1 1/2 canecas de leite vegetal (eu usei amêndoa)

2 colheres de sopa de xarope de ácer

1 colher de sopa de óleo de coco sólido (ou use 2 colheres de sopa derretida)

1 banana

1 colher de chá de Sementes de Chia Iswari

1 1/2 canecas de Aveia Divina Amendoim e Banana Iswari

1 colher de chá de fermento em pó

Uma pitada de canela a gosto


TOPPING

Nozes

Banana fatiada

Xarope de ácer


Preparação

Adicione todos os ingredientes ao seu liquidificador e bata até ficar homogéneo.

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione um pouco de óleo de coco.

Coloque 2 colheres de sopa de massa para cada panqueca.

Cozinhe por 1 minuto ou até que a massa comece a borbulhar, depois vire e repita do outro lado.

Repita até usar toda a massa para panquecas.

Depois, pode deixar a frigideira em fogo muito baixo para mantê-las aquecidas.

Enfeite com banana, nozes e uma generosa porção de xarope de ácer e a comer!


By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates



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