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Receita: Rabanadas

Fácil

5 mins.

8 pessoas

Rabanadas

Ingredientes

Várias fatias de pão

300ml de Água ou Bebida Vegetal

10g de Açúcar de Coco Iswari ou Xilitol Iswari + 50g para colocar no final

1 casca de Limão ou de Laranja

1 pau de Canela

Canela em pó a gosto para colocar no final

Preparação

Aquece-se o forno a 200ºC.
Numa panela misturam-se todos os ingredientes excepto o pão, a canela em pó e as 50g de açúcar, e leva-se ao lume até ferver.
Mergulham-se as fatias na mistura e escorre-se.
Colocam-se as fatias num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, e vai ao forno cerca de 20 minutos, ou até as fatias estarem crocantes.
Enquanto isso mistura-se num prato o açúcar e canela.
Quando estiverem prontas retira-se e coloca-se o pão numa taça, passando-se na mistura de açúcar e canela.
Estão prontas a servir.

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