Fácil
60 mins.
4 pessoas
Para a base
Spray para cozinhar
1/2 c. nozes
1/2 c. aveia à moda antiga
1/2 c. Açúcar Coco Iswari
1/2 colher de chá. canela em pó
1/4 colher de chá de flor sal
1/2 c. óleo de coco derretido
Para o Recheio
1 (15 onças) puré de batata-doce
1 c. leite de amêndoa
3/4 c. Açúcar Coco Iswari
2 colheres de sopa. amido de milho
1 colher de chá. Extrato de baunilha puro
1 colher de chá. canela em pó
1/2 colher de chá. flor de sal
1/4 colher de chá noz-moscada
1/4 colher de chá gengibre moído
1 c. Sopa de Maca Iswari
Topping
A gosto (ex: Pepitas de cacau Iswari)
1. Pré-aqueça o forno a 375 ° e unte uma placa de 9 ”com spray de cozinha.
2. Num processador de alimentos, adicione nozes, aveia, açúcar de coco, canela e sal até que ficar tudo picado.
3. Adicione o óleo de coco e bata até ficar bem misturado e a massa consistente.
4. Pressione no prato preparado. Leve ao forno por 15 minutos. Deixe arrefecer.
Faça o recheio:
1. Em uma tigela grande, misture os ingredientes do recheio, em seguida, despeje sobre a base e leve ao forno por 60 a 65 minutos.
2. Cubra a base com papel alumínio se começar a ficar muito escuro. Deixe esfriar completamente.
3. Decore a gosto e sirva
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