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Receita: Frutos Secos Caramelizados

25 Fácil
25 25 mins.
1 1 pessoas

Ingredientes

Frutos secos caramelizados

1/2 chávena caju cru

1/2 chávena amêndoas com pele

1/2 chávena avelãs

1/2 chávena Açúcar de Coco ISWARI

1/4 colher de chá Canela

1/8 colher de chá gengibre em pó

1/4 chávena de água


Preparação

1. Pré aquecer o forno a 170ºC.

2. Num tacho levar ao lume o açúcar com a canela, gengibre e água até ferver. 

3. Assim que levantar o ponto de fervura deixar 30 segundos e retirar do lume.

4. Juntar os frutos secos de imediato e envolver.

5. Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal e deitar os frutos secos com o caramelo.

6. Levar a torrar cerca de 15 minutos.

7. Deixar arrefecer e conservar num frasco de vidro.



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