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Receita: Trufas Energéticas de Spirulina e Maca

10 Fácil
10 10 mins.
5 5 pessoas

Ingredientes

½ chávena de flocos de aveia

2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim (ou de outra oleaginosa)

1 colher (sopa) de Spirulina em pó ISWARI

1 colher (chá) de Maca em pó ISWARI

1 chávena de tâmaras sem caroço

1 colher (sopa) de Sementes de Chia ISWARI

½ chávena de frutos secos (amêndoas, nozes, amendoins, etc)

Água (caso necessário e acrescentar 1 colher de sopa de cada vez)


Para a cobertura...

Sementes de sésamo

Coco ralado

Sementes de papoila


Preparação

1. Coloque todos os ingredientes no copo (excepto a água) e triture até formar uma pasta consistente e pegajosa.

2. Caso a pasta esteja seca, acrescente uma colher de água. A pasta deve ter uma consistência que ao apertar fique bem ligada.

3. Com as mãos molde em bolas e passe pela cobertura desejada. Guarde no frigorífico para solidificar.


Nota: As trufas mantêm-se boas fora do frigorífico e podem levar-se para comer ao longo do dia mas, quanto mais frias estiverem, mais consistentes ficam (devido ao óleo dos frutos secos).


Marta Ferreira



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