Facile
5 mins.
4 Personnes
Iswari vous propose la recette “Rocher cacao coco et camu camu” par Mary Capelle.
1 cuillère à soupe de cacao en poudre ISWARI
100g de dattes medjoul
2 cuillères a soupe de noix de coco râpée
50g de noix de cajou
1 cuillère a soupe de sirop d’agave
1 cuillère à soupe de purée de noisette
La moitié d’une cuillère à café de camu camu et acérola ISWARI
Une cuillère à soupe d’huile de coco
Pour enrober les rochers :
1 cuillère a soupe de noix de coco râpée
1 demi cuillère a café de camu camu et acérola ISWARI
1 - Faire tremper 5 minutes les dattes dans de l’eau chaude.
2 - Mixer le reste des ingrédients puis ajouter les dattes.
3 - Former des boules avec les mains puis parsemer avec le mélange coco-camu.
4 - Laisser reposer quelques heures au frigo et servir !
