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Receita: Gelado de manga e frutos silvestres

0 Fácil

Ingredientes

» 2 chávenas (500ml) de frutos silvestres congelados

» 1 manga congelada

» Bebida vegetal ou água (Apenas se for necessário para a máquina triturar)

Toppings:

» 1/2 colher (sopa) de sementes de chia ISWARI 

» Bagas goji ISWARI 


Preparação

Descasque uma manga madura e corte em fatias/pedaços. Guarde num recipiente fechado no congelador pelo menos durante umas 2 horas.

Primeira camada:

Usando uma liquidificadora ou processador de alimentos, triture primeiro os frutos vermelhos até ficar uma pasta suave e cremosa. Com uma colher deite essa pasta num frasco de vidro e guarde no frigorífico enquanto faz o resto.

Segunda camada:

Limpe o processador e triture a manga até ficar uma pasta de consistência igual à anterior.

Disponha no mesmo frasco, por cima da primeira camada. Por fim, adicione os toppings e pode comer imediatamente.


Catarina Guimarães



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