Fácil
15 mins.
10 pessoas
Equipamento:
Copo de varinha mágica, varinha mágica, frigideira
180g de Aveia Divina de Avelã e Cacau Iswari (1 chávena)
300ml de Água ou bebida vegetal (1 + 1/4 chávena)
2 c. chá de Fermento em pó
1 Pitada de sal
1. Num copo de varinha mágica, colocar todos os ingredientes e triturá-los com a varinha. Deixar a massa repousar por 5-10 minutos;
2. Untar uma frigideira com um pouco de óleo de coco e aquecê-la em lume médio;
3. Com a ajuda de uma concha de sopa, ir colocando porções da massa e deixar cozinhar até começarem a surgir bolhas na zona do centro (aproximadamente ao fim de 2-3 minutos);
4. Com uma espátula, virar as panquecas e deixar por mais 1 minuto.
By: Isabel Silva
Blog: iamisabelsilva.com
