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Receita: Panquecas De Avelã E Cacau

15 Fácil
15 15 mins.
10 10 pessoas

Equipamento:

Copo de varinha mágica, varinha mágica, frigideira 




Ingredientes

180g de Aveia Divina de Avelã e Cacau Iswari  (1 chávena) 

300ml de Água ou bebida vegetal  (1 + 1/4 chávena)

2 c. chá de Fermento em pó

1 Pitada de sal 


Preparação

1. Num copo de varinha mágica, colocar todos os ingredientes e triturá-los com a varinha. Deixar a massa repousar por 5-10 minutos; 

2. Untar uma frigideira com um pouco de óleo de coco e aquecê-la em lume médio; 

3. Com a ajuda de uma concha de sopa, ir colocando porções da massa e deixar cozinhar até começarem a surgir bolhas na zona do centro (aproximadamente ao fim de 2-3 minutos);  

4. Com uma espátula, virar as panquecas e deixar por mais 1 minuto. 

 

By: Isabel Silva

Blog: iamisabelsilva.com



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