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Receita: Panquecas de Pequeno Buda Maçã e Banana

10 Fácil
10 10 mins.
1 1 pessoas

Ingredientes

¼ chávena Pequeno Buda de Maça e Banana ISWARI

1/2 chávena puré de maçã

1 ovo

1/2 chávena de leite de Amêndoa

1 colher de sobremesa de óleo de coco derretido

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de goma xantana

Frutos vermelhos

Pepitas de Cacau ISWARI

Mel


Preparação

Receita não vegana.


1. Misturar os ingredientes secos (goma xantana, Pequeno Buda de Maça e Banana e canela) numa taça;

2. Numa taça à parte, misturar os ingredientes líquidos (leite de Amêndoa, puré de maçã, óleo de coco derretido e o ovo);

3. Depois adicionar a mistura seca à dos líquidos e misturar;

4. Aquecer uma frigideira anti aderente em lume médio;

5. Cada panqueca leva cerca de 1 ½ colheres de sopa de massa.

6. Cozinhar cerca de 2 minutos de cada lado ou até formar bolhinhas.

7. Servir com fruta a gosto, manteiga de amendoim, molho de chocolate saudavel ou mel, etc.



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