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Receita: Brownie nut-free

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Ingredientes

» 1 chávena de tâmaras

» 1 chávena de amoras brancas secas ISWARI

» 5 colheres (sopa) de alfarroba em pó

» 1 colher (sopa) de canela em pó


Preparação

Demolhe as tâmaras durante uma hora (para ficarem bem moles). Retire os caroços.

Junte tudo num processador de alimentos e triture até obter uma pasta uniforme e pegajosa.

Depois coloque essa pasta numa forma pequena (quadrada ou rectangular) com papel vegetal e espalhe de modo uniforme.

Pode comer logo ou colocar no frigorífico para endurecer um pouco mais.

Corte os brownies no tamanho que quiser.

DicaPode variar e juntar côco ralado, baunilha ou raspa de limão ou laranja, por exemplo. Puxe pela criatividade e adapte ao seu gosto!

 

Catarina Guimarães

“The Extra in the Ordinary”



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