Fácil
10 mins.
5 pessoas
½ chávena de flocos de aveia
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim (ou de outra oleaginosa)
1 colher (sopa) de Cacau cru em pó ISWARI
1 chávena de tâmaras sem caroço
1 colher (sopa) de Sementes de Chia ISWARI
½ chávena de nozes
1 colher (sopa) de Açaí em pó ISWARI
Água (caso necessário e acrescentar 1 colher de sopa de cada vez)
Para a cobertura...
Sementes de sésamo
Coco ralado
Sementes de papoila
1. Coloque todos os ingredientes no copo (excepto a água) e triture até formar uma pasta consistente e pegajosa.
2. Caso a pasta esteja seca, acrescente uma colher de água. A pasta deve ter uma consistência que ao apertar fique bem ligada.
3. Com as mãos molde em bolas e passe pela cobertura desejada. Guarde no frigorífico para solidificar.
Nota: As trufas mantêm-se boas fora do frigorífico e podem levar-se para comer ao longo do dia mas, quanto mais frias estiverem, mais consistentes ficam (devido ao óleo dos frutos secos).
Marta Ferreira
