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Receita: Brownie de Cacau e Reishi

15 Fácil
15 15 mins.
5 5 pessoas

Ingredientes

2 chávenas de avelãs

2 ½ chávenas de Tâmaras

1/2 chávena de Cogumelos Reishi ISWARI

1 chávena de Cacau Cru ISWARI (ou Macarroba ISWARI)

2 colheres de chá de Açúcar de Coco ISWARI

1 chávena de amêndoas sem sal, bem picadas 

1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga de cacau (opcional)

1 colher de chá de flor de sal (ou sal dos Himalaias)


Preparação

1. Num copo misturador triturar as avelãs até obter um pó fino.

2. Adicionar o cacau e reishi e misturar.

3. Se as tâmaras tiverem muito secas, é aconselhável demolhar as tâmaras em água por umas horas.

4. Adicionar ao copo misturador o óleo de coco ou manteiga de cacau derretidos; as tâmaras sem caroço, uma a uma, em velocidade média.

5. Colocar o preparado num tabuleiro e prensar.

6. Colocar no frigorífico para melhor consistência.

7. Polvilhar com cacau cru antes de servir.



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