Registar! Entrar

Iswari SuperFood

Iswari Portugal

Alterar

Receita: Crepes Simples sem Glúten

25 Fácil
25 25 mins.
2 2 pessoas

Ingredientes

180gr de Pancake Waffle Mix de Amêndoa Maçã e Maca Iswari

1 c.chá de fermento

2 c.sopa de açúcar amarelo

1 pitada de sal rosa

2 c.sopa de amido de milho

2 chávenas de bebida vegetal

1 c.chá de vinagre de maçã


Preparação

Num recipiente juntar a bebida vegetal com o vinagre de maçã e bater com uma vara de arames até criar uma pequena espuma na superfície. Deixar repousar.

Misturar os ingredientes secos noutro recipiente.

Misturar os secos com os húmidos e envolver bem até formar uma massa homogénea e sem grumos.

Colocar uma frigideira ao lume, esperar que aqueça, e verter uma porção da massa na frigeira. Sem esperar, pegar na frigideira pela pega, e rodar para espalhar a massa por toda a área da frigideira, formando um crepe o mais fino possível. (ajustar a quantidade de massa para cada crepe consoante o tamanho da frigideira). Repetir o processo até que toda a massa termine. Se tiver acesso a uma crepeira, pode tambem fazer-se todo o processo na mesma.

Servir acompanhado de frutas e iogurte, para uma refeição mais completa, nutritiva e saborosa.


By: Alexandra Martins

Intagram: @thingsaboutavegangirl



Produtos usados