Fácil
» 3 chávenas
(chá) de espinafres
» 3 colheres
(sopa) de sementes de cânhamo descascadas ISWARI
» 2 folhas de
manjericão (se não tiver experimente salsa – não é a mesma coisa mas combina
igualmente bem)
» 1 dente de
alho pequeno
» sumo fresco
de meio limão
» 1/4 de
chávena (chá) de azeite
» 1 pitada de
sal marinho
Coloque todos os ingredientes num robot de cozinha pela ordem anunciada e bata até ter um creme homogéneo. Disponha numa tigela de vidro para servir e polvilhe com sementes de cânhamo descascadas.
Dica: Este pesto é excelente para acompanhar/temperar uma deliciosa salada verde.
Rebeca Bandeira
Amo Comida Viva
