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Receita: Smoothie Parfait de Spirulina, Espinafres e Maçã com Granola Caseira de Algas e Framboesas

0 Difícil

Nunca é demais relembrar a importância do pequeno-almoço: recarrega o corpo com a energia 

necessária depois de uma noite de jejum.

Um bom pequeno-almoço é ainda o segredo para perder e manter peso: sabia que as pessoas que consomem 22 a 55% das suas calorias diárias na primeira refeição do dia não ganham mais de 770 gramas ao longo de 4 anos; e quem apenas consome 0 a 11% tem tendência a engordar cerca de 1,5 kg no mesmo período? Se não sabe o que preparar para o seu pequeno almoço ou está cansada(o)  de comer o mesmo todas as manhãs, eis uma excelente sugestão para um pequeno-almoço saudável e saboroso.


Ingredientes

Granola

» 2 Colheres (sopa) de Mel

» 0,10 Ml de Óleo de coco

» 20 Gr de Cacau em pó ISWARI

» 50 Gr de Despertar de Buda Maca & Baunilha ISWARI

» 90 Gr de Despertar de Buda Manga & Baobab ISWARI

» 50 Gr de Mix Super-Germinados da ISWARI

» 30 Gr de Mix Exótico ISWARI (pepitas de cacau cru com açúcar de coco)

» 100 Gr de Aveia Integral

» 50 Gr de Arroz Tufado

» 10 Gr de Sementes de Linhaça Castanha

» 10 Gr de Sementes de Sésamo

» 10 Gr de Sementes de Papoila

» 10 Gr de Sementes de Chia ISWARI

» 10 Gr de Sementes de Girassol

» 20 Gr de Bagas Goji ISWARI

» 1 Colher (sopa) de Gengibre ralado

» 1 Colher (sobremesa) de Noz Moscada

» 1 Colher (sobremesa) de Canela em pó

» 1 Colher (café) de Flor de Sal

» 10 Gr de alga Alface do Mar (triturada - em pó)

» 1 Gr de Flor de Sal 

Smoothie de Spirulina, espinafres e Maçã

» 1 Maçã

» 1 Cenoura

» 1/2 Limão(sumo)

» 0,30 Ml de Bebida Vegetal

» 1 Colher(sopa) de Spirulina em pó ISWARI

» 50 Gr de Espinafres Baby

» 1 Colher(sobremesa) de Gengibre em pó

» 2 Colheres(sopa) de Coco ralado

» 2 Colheres(café) de Cravinho em pó

» 2 Colheres (Café) de canela em pó

Decoração

» Framboesas q.b.

» 1 Gr de Flor de Sal 


Preparação

Granola

Aqueça um pouco (muito pouco) o mel e o óleo de coco para ficarem em estado  liquido.

Coloque os ingredientes secos (exceto as bagas goji, o arroz tufado e o  cacau cru) num recipiente e mexa tudo com a ajuda de uma colher.

Adicione os ingredientes líquidos e envolva tudo muito bem.

Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro e verta o preparado, calcando com a palma de uma colher.

Leve ao forno, pré aquecido a 120º, durante cerca de 10 a 15 minutos, até ficar dourado. Vá mexendo bem com um garfo de 5 em 5 minutos,

Retire a granola do forno e deixe arrefecer à temperatura ambiente.

Acrescente os restantes ingredientes:  pepitas cacau cru, bagas goji e o arroz tufado.

Deixe arrefecer e guarde num recipiente fechado.

Smoothie de Spirulina, espinafres e Maçã

Lave bem a maçã e a cenoura. Triture num liquidificador juntamente com a bebida vegetal, o sumo de limão e os espinafres.

Adicione os restantes ingredientes e mexa tudo muito bem.

Montagem

Coloque o smoothie em tacinhas e cubra com granola.

Decore com framboesas.

Finalize com a flor de sal.


Aurea Neves



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