Fácil
15 mins.
2 pessoas
250g de tofu
1 colher de sopa de levedura de cerveja
1 colher de chá de Curcuma e Pimenta Preta Iswari
sal marinho a gosto
azeite
rosmaninho ou manjericão
Desfaça o tofu com as mãos ou um garfo. Coloque o azeite numa frigideira antiaderente. Junte o tofu previamente temperado com sal, açafrão e pimenta preta e deixe cozinhar por 15 minutos. De seguida, retire da frigideira e coloque a levedura de cerveja. Mexa bem. Por cima do tofu, coloque pimenta a gosto e manjericão. Sirva com tostas ou num burrito com espinafres.
