Fácil
20 mins.
1 pessoas
• 115g de iogurte vegetal
• 2 c. Sopa de Despertar de Buda Amendoim & Banana Iswari
Toppings
• 1 Banana
• Compota de Chia de Mirtilo (3 c. sopa de mirtilos congelados, 1 c. chá de Sementes de Chia, 1 c. chá de xarope de ácer ou açúcar de coco e canela q.b.).
• 2 c. chá de Manteiga de Amendoim Cremosa Iswari
• 1 c. sopa de Sementes de Cânhamo Iswari
• Mirtilos frescos (opcional)
Num pequeno tacho, levar os mirtilos ao lume brando e cozinhar por 2-3min, até amolecerem e libertarem o seu sumo. Esmagá-los groseeiramente com um garfo e adicionar as sementes de chia e, opcionalmente, o xarope de ácer, sumo de limão e canela. Mexer bem e deixar repousar por 5min. Combinar o Despertar de Buda com os 115g de Yofu e servir com a banana, compota de mirtilo, manteiga de amendoim e sementes de cânhamo.
Vê o vídeo da receita aqui
