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Receita: Panquecas de maca, banana e alfarroba

0 Fácil

Ingredientes

4 colheres (sopa) de bebida vegetal

1 colher (sopa) de farelo de aveia

1 colher (sopa) de farinha de alfarroba

½ colher (sopa) de maca ISWARI

½ colher (sopa) de açúcar de coco ISWARI

½ banana


Preparação

Rale todos os ingredientes com a varinha mágica.

Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com um pouco de óleo de coco (se necessário).

Verta a massa, consoante o número de panquecas desejado, e deixe cozinhar bem até as bordas das panquecas ficarem mais duras.

Com muito cuidado, vire as panquecas e deixe cozinhar mais um pouco.

Nota: As panquecas de banana tendem a ser muito frágeis, por isso se as desfizer não há problema, o sabor e os benefícios estão lá na mesma.


Ana Isabel Monteiro

(Laranja-lima)


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