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Brownies Crudo - Risveglio di Buddha Cacao

Ingredienti

1/2 tazza di nocciole

1/2 tazza di mandorle con la pelle

1/2 tazza di anacardi crudi

12 datteri Medjoul

1 cucchiaio di Cacao in polvere Iswari

3 cucchiai di Risveglio di Buddha Cacao Crudo

1 cucchiaio di Zucchero di Cocco Iswari

Pepite di Cacao Iswari

Bacche di Goji Iswari


Preparazione

Lasciare in ammollo in acqua la frutta secca per almeno 8 ore.

Togli l'acqua e metti la frutta secca nel mixer insieme ai datteri (senza osso) e agli ingredienti rimanenti (eccetto le pepite di cacao e le bacche di goji).

Trita fino a ottenere un impasto omogeneo.

Metti in uno stampo e stendi bene. Metti in congelatore per solidificare (circa 2 ore).

Togli dallo stampo, taglia a quadretti e copri i brownies con le pepite di cacao e le bacche di Goji